ദോശ ഇഷ്‌ടമില്ലാത്തവരായി ആരുണ്ട്? സ്ഥിരം ഒരേ രീതിയിലുള്ള ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തെങ്കിൽ ഒരു വെറൈറ്റി ദോശ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാം. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്നതാണ് ഈ രുചികരമായ വിഭവം. പിസ പോലെ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കുന്ന ദോശ കുട്ടികൾക്കും പെട്ടെന്ന് ഇഷ്‌ടപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
- ചില്ലി ഫ്ളേക്‌സ്
- മൊസറെല്ല ചീസ്
- നെയ്/ ബട്ടർ
- ദോശ മാവ്
ചേരുവകൾ ആവശ്യാനുസരണം ചേർക്കാവുന്നതാണ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:
- ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാൻ ചുടാകുമ്പോൾ സാധാരണ ചെയ്യുന്നതു പോലെ ദോശ രൂപത്തിൽ ചുറ്റിച്ചെടുക്കാം
- തക്കാളി, സവാള, നെയ്, ചീസ്, ചില്ലി ഫ്ളേക്‌സ് എന്നിവ ഇതിനു മുകളിലേക്ക് വിതറി കൊടുക്കാവുന്നതാണ്
- ദോശയിലേക്ക് ചീസ് നല്ല രീതിയിൽ ഇറങ്ങിയ ശേഷം പാനിൽ നിന്ന് മാറ്റാം
രുചിതരമായ ചീസ് ദോശ തയാർ
Also Read
