scorecardresearch
Follow Us
Latest News
Pause slide

vegetables

സസ്യങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കിഴങ്ങ്, തണ്ട്, ഇല, പൂവ്, കായ്, വിത്ത്, ഭൂകാണ്ഡം, ഫലം എന്നിവയാണ്‌ പച്ചക്കറികൾ. പച്ചക്കറികളിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനുകളും ലവണങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മനുഷ്യരോ മറ്റ് മൃഗങ്ങളോ ആഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളാണ് പച്ചക്കറികൾ. പൂക്കൾ, പഴങ്ങൾ, തണ്ട്, ഇലകൾ, വേരുകൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ എല്ലാ സസ്യ വസ്തുക്കളെയും പരാമർശിക്കാൻ ഈ വാക്ക് ഇപ്പോഴും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ വാക്കിന്റെ മറ്റൊരു നിർവചനം പലപ്പോഴും പാചകവും സാംസ്കാരിക പാരമ്പര്യവും ഏകപക്ഷീയമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.. പഴങ്ങൾ, പൂക്കൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നീ അവസ്ഥകളിൽ സസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഇതിൽനിന്നു ഒഴിവാക്കിയേക്കാം. പക്ഷെ ,തക്കാളി, കക്കിരിക്ക പോലുള്ള രുചികരമായ പഴങ്ങളും ബ്രോക്കോളി പോലുള്ള പൂക്കളും പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പോലുള്ള വിത്തുകളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.Read More

Vegetables News

detox juices, indianexpress.com, indianexpress, detox juices, are vegetable and fruit juices good for your kidney?
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ജ്യൂസാക്കി കുടിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? എങ്കിൽ സൂക്ഷിക്കുക

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്ത ജ്യൂസുകൾ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണോ? വിദ്ഗധരുടെ അഭിപ്രായമറിയാം

By Health Desk
Health
vegetables storage ideas, coriander leaf storage ideas, fridge organization storage ideas
പച്ചക്കറികൾ ചീഞ്ഞുപോവാതെ ഏറെനാൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം; ചില നുറുങ്ങുവിദ്യകൾ

പച്ചക്കറികൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരുന്നു ചീഞ്ഞുപോവുന്നു എന്ന് ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട, ഇങ്ങനെ ചെയ്തുനോക്കൂ

By Info Desk
Food
malachite green lady finger, lady finger vegetable, malachite green adulteration, indianexpress.com, indianexpress, how are vegetables adulterated, how to detect vegetable adulteration, FSSAI twitter, FSSAI tips, മാലക്കൈറ്റ് ഗ്രീൻ, മായം, പച്ചക്കറികളിലെ മായം, എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം, പച്ചക്കറികളിലെ മായം എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം, ie malayalam
പച്ചക്കറി വില വർദ്ധനവ്: അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഇന്നു മുതൽ എത്തി തുടങ്ങും

തമിഴ്നാട്, കർണാടക എന്നിവിടങ്ങളിലെ സർക്കാരുമായി സഹകരിച്ച് കർഷകരിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് പച്ചക്കറികൾ കേരള വിപണിയിലിറക്കും

By WebDesk
Kerala News
floor prices for vegetables, പച്ചക്കറികൾക്കു തറവില, floor prices for 16 vegetables kerala, 16 പച്ചക്കറികൾക്കു തറവിലയുമായി കേരളം, floor prices for vegetable farmers, കർഷകർക്കു പച്ചക്കറികൾക്കു തറവില, kerala vegetable floor prices, കേരളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾക്കു തറവില, kerala vegetable prices, കേരളത്തിലെ പച്ചക്കറി വില, agriculture, farm bills, കാർഷിക ബിൽ, indian express malayalam, ഇന്ത്യൻ എക്‌സ്‌പ്രസ് മലയാളം, ie malayalam, ഐഇ മലയാളം
പച്ചക്കറികള്‍ക്ക് തറവില പ്രഖ്യാപിച്ച് കേരളം; രാജ്യത്ത് ആദ്യം

കേരളത്തില്‍ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന തെരഞ്ഞെടുത്ത 16 ഇനം പച്ചക്കറികള്‍ക്കാണ് ആദ്യഘട്ടത്തില്‍ തറവില നിശ്ചയിച്ചത്

By WebDesk
Explained